Cachir halal, des plumes et des os dans nos sandwichs
La VSM (viande séparée mécaniquement)=broyage de carcasses de dinde et poulet
Il s’agit de produits obtenus par l’enlèvement, à l’aide de moyens mécaniques, de la viande des os ou des carcasses de volailles. Obtenus après désossage, ces produits peuvent contenir des résidus d’os, de cartilages ou de moelle, contrairement aux viandes hachées ou aux viandes pour hachis.

Ingrédients
STEAKS DE VOLAILLE.
Viande et os de volailles broyés.100% VOLAILLES (GALUS GALUS).
A la Base c’est pour les furets :
Produits BARF pour alimentation Barf : Viande crue congelée pour animaux de compagnie, chien, chiot, chat et furet.
Environ entre 3mm et 10mm.
80% de viande et peau, 20% d’os. Superbe qualité.
Composition : carcasse charnue de poulet et/ou de poule (avec peau)
1,10 € HT le kg (TVA 20%)
Produits BARF pour alimentation Barf : Viande crue congelée pour animaux de compagnie, chien, chiot, chat et furet.
Les os à la place de la viande avec de la pommes de terre
La réglementation européenne (règlement européen CE n°999/2001) interdit au sein de l’Union européenne la production de viandes séparées mécaniquement (VSM) à partir d’os de ruminants, sauf pour certains os issus d’animaux provenant de pays à risque négligeable au regard des encéphalopathies spongiformes transmissibles (EST).
Ingrédients
volaille : viande séparée mécaniquement, peau, viande (2%), eau, bœuf : viande (5%), gras, cœur ; jambon/blanc de volaille (10% : viande de volaille, eau, sel, protéine de LAIT, LACTOSE, fécule (10%), s