Le fruit d'une très longue expérience sur le marché du Halal en France
Depuis 35 ans à travers des marques tel que : Dounia Halal, c-halal, Bawady, Sabil Sanabil…, group halal trade propose des produits de très grande qualité dans le stricte respect de l’éthique musulmane.
Un choix rigoureux au niveau de la matière première, des ingrédients et des processus de fabrication, l’ensemble de ces points respectent des normes strictes à la fois au niveau de la qualité et aussi au niveau du Halal.
Nous nous interdisons formellement l’utilisation de VSM (Viande séparée mécaniquement), étourdissement (électronarcose) ou abattage mécanique.
Pour se faire nous avons opté pour le choix du système de traçabilité CertiTrace© , choisi comme outil de traçabilité pilote par le ministère Français de l’industrie. Ce système permet au consommateur, via une application iPhone et smartphone ou web d’avoir une information complète sur le produit acheté de l’abattage (Date, heure, nom du sacrificateur), en passant par chaque processus de fabrication, jusqu’à la livraison.
Ce système garantie une transparence complète en terme du respect de l’éthique islamique et de la qualité du produit.
Nous sommes très heureux et fier de pouvoir proposer le seul rapport qualité/prix/étique sur le marché, à cela s’ajoute notre réactivité et adaptabilité aux besoins des clients. Des arguments solides pour vous permettre de vendre facilement et aussi de participer à élever le marché du Halal en France vers un niveau plus haut
