Alcool for cow food
In some farms, alcohol is given to Beef. Combined with good breeding conditions, this method would make the meat better.
Le transglutaminase dans le Kebab What is Meat
Kebab les ingrédients Le succès des kebabs ne se dément pas. Aujourd’hui, on peut en manger jusqu’au fin fond de
Liste des émulsifiants, gélifiants, stabilisants autorisés ou non
À quoi ça sert ? Dans cette catégorie, j’ai placé les émulsifiants. Les émulsifiants, appelés parfois émulsionnant, stabilisent l’émulsion ils