L’abattage halal, quelle méthode d’exécution?

  Contrairement à ce que beaucoup supposent, on estime que 88% des animaux tués par les méthodes halal en Grande-Bretagne sont étourdis avant l’abattage Le mot […]

Marché Halal

L’Histoire du Marché Halal en Occident

  Le marché Halal de la nourriture est un phénomène récent. A partir des années 1960, alors que les populations musulmanes immigrées s’installent à l’Ouest, […]

Pourquoi La Viande Halal Est-Elle Si Controversée?

    La viande halal est une partie essentielle de la foi musulmane et les défenseurs soutiennent que les pratiques du massacre islamique traditionnel sont humaines. […]

Halal

Découvrir ces îles paradisiaques où il y’a plein de nourriture halal

Passer les vacances sur une île paradisiaque avec de l’eau cristalline, des récifs de corail incroyables et beaucoup de nourriture halal locale, tout celà semble […]

Des tests ADN pour garantir la traçabilité de la viande suisse

Pour prouver l’origine par l’ADN, un échantillon sera prélevé sur chaque animal, puis analysé dans un laboratoire.IMAGE D’ILLUSTRATION KEYSTONE ALIMENTATION – Dès le printemps 2018, […]

Un comité pour la certification des produits Hallal 02AVRIL 2017 13:27 Noureddine Boudissa, Dg de l’Algerac Les produits alimentaires dits « Hallal » seront dorénavant soumis […]

Halal Institute HIFMI – paris

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