Association de contrôle halal : La formation négligée (1)
Qui forme les contrôleurs halal ? Nous avons déjà évoqué le manque de formation des contrôleurs …
Le transglutaminase dans le Kebab What is Meat Glue?
Kebab les ingrédients Le succès des kebab ne se dément pas. Aujourd’hui, on peut en manger…
Jamiat Ulama-i-Hind Halal Trust répond a une fakenews sur la certification halal
Jamiat Ulama Issues Clarification about Ramdev’s Patanjali Halal Trust is a non-government, not for profit organization…
AVS suspend son contrôle des boucheries et des restaurants suite à la pandémie
Les bouchers ne sont ils pas capables de contrôler leurs arrivages? Pour Otmani La qualité…
Evaluation du contrôle halal chez AVS //Un contrôle archaïque et inutile
Le process du contrôle halal développé par AVS sur une chaîne d’abattage a été repris par…
Istihala Rules & Conditions Gelatin & Blood Plasma
Istihala Rules & Conditions Gelatin & Blood Plasma by Ms Aida Ghanem In Islamic dietary laws,…
The Concept Of Stunning & Slaughtering DrZeiad Amjad Aghwan (Irak)
DrZeiad Amjad Aghwan Halalan Thayyiban Research Center, Universiti Islam Sultan Sharif Ali Gadong Brunei
Boucherie halal : Jeune Bovin ou Vache ? Halal Butcher: Bull or cow
La viande chez nos bouchers halal provient le plus souvent de taurillons. La production de taurillons…
les sacrificateurs de AFCAI vérifient la lame de la disqueuse
Nos sacrificateurs Les qualités du sacrificateur : Pour que le sacrifice de l’animal soit licite, le…