Les contrôleurs halal font le travail du service qualité dans les usines de fabrication de…
Auteur/autrice : HALAL NEWS
Hygiène au désossage grâce aux contrôleurs
Les contôleurs halal indépendants sont présents à chaque production et vérifient l’hygiène et la qualité…
QHSE : non respect du protocole de sécurité à l’abattoir
Après la vidéo de l’association L214 notre expert en abattage rituel a voulu relevé les failles…
Food Standards Agency’s Free food allergy online training
Free food allergy training where you and your staff can learn more about managing allergens in a…
Halal Meat Production and Market Opportunities
This book details the economic significance of the Halal market and explains the different Halal slaughter…
التذكية بالطرائق الحديثة
التذكية بالطرائق الحديثة د. حميدة الأعرجي خلاصـــــة البحث لا يحل لحم الحيوان البرّي إلّا إذا تمت…