Dr Heather Hird, Principal Molecular Biologist at the Food Standards Agency, explains how they go about…
Catégorie : Actualités
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Environment secretary Mary Creagh on the horsemeat scandal
Bute may have passed into food chain in France, government reveals 14 February 2013 Last updated at 11:44…
Horsemeat scandal linked to secret network of firms
Technicians working on a production line at Spanghero Castelnaudary in France. Photograph: Abaca/Barcroft Media Europe’s unfolding horsemeat…
Viande halal: le scandale du cheval inquiète le Conseil du culte musulman
Le conseil français du culte musulman (CFCM) s’inquiète d’informations selon lesquelles un intermédiaire néerlandais cité dans le…
Des chevaux achetés 10 euros car impropre à la consommation revendus 300 euros avec un passeport falsifié depuis 5 ans Ecoutez a partir de la deuxieme partie de l’entretien
Des chevaux achetés 10 euros impropres à la consommation revendus 300 euros avec un passeport falsifié…
Notre Application Iphone Traçabilité Halal 786
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LJ Potter of Taunton kills 63 horses a week Owner Stephen Potter sells his horsemeat through 50 butchers in Calais
The grim reality of our abattoirs: Grisly image from inside Somerset slaughterhouse at centre of danger…
Les certifications privées, du halal aux universités
Les certifications privées, du halal aux universités The Economist consacre cette semaine un article à un problème…
Welsh factory at centre of ‘horse kebabs’ scandal was accused of selling illegal meat 10 years ago
Welsh factory at centre of ‘horse kebabs’ scandal was accused of selling illegal meat 10 years…
Horsemeat scandal blamed on international fraud by mafia gangs
Environment secretary Owen Paterson wants to see more DNA testing on food products. Photograph: Will Oliver/AFP…