Les risques professionels en Agro-Alimentaire

Spécificités du secteur agroalimentaire • Les manutentions manuelles répétitives, les ports de charges et les postures…

Des rabbins inspecteurs en alimentation?

Des rabbins à la place des inspecteurs en aliment? http://tvanouvelles.ca/lcn/infos/regional/mon… Les dernières actualités des quatre coins…

La viande de boucherie et les abats

Les abats Par abats, on entend l’ensemble des pièces d’abattage comestibles autres que la caresse. Parmi les…

Le marché du halal à l’international

Le marché du halal à l’international : un pari gagnant mais compliqué Les entreprises françaises sont loin…

Label de qualité

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La double traçabilité au service de la filière Halal

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HIFMI : Un Organisme sur tous les fronts

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Que signifie le chiffre 786 dans l’Islam

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