The Concept Of Stunning & Slaughtering DrZeiad Amjad Aghwan (Irak)
DrZeiad Amjad Aghwan Halalan Thayyiban Research Center, Universiti Islam Sultan Sharif Ali Gadong Brunei
Boucherie halal : Jeune Bovin ou Vache ? Halal Butcher: Bull or cow
La viande chez nos bouchers halal provient le plus souvent de taurillons. La production de taurillons…
les sacrificateurs de AFCAI vérifient la lame de la disqueuse
Nos sacrificateurs Les qualités du sacrificateur : Pour que le sacrifice de l’animal soit licite, le…
Les associations halal manquent de transparence
Comme le cite l’association Asidcom dans son enquête de 2008 « on constate souvent que dans…
Tuesday 14/02/2020 Online Halal Conference
10:00 AM Halal 101: Back To Basics. Presented by Ms. Roziatul Akmam Osman, CPA(M).…
Les contôleurs garantissent la sécurité de vos steaks hachés
Les contrôleurs halal font le travail du service qualité dans les usines de fabrication de…
Hygiène au désossage grâce aux contrôleurs
Les contôleurs halal indépendants sont présents à chaque production et vérifient l’hygiène et la qualité…
QHSE : non respect du protocole de sécurité à l’abattoir
Après la vidéo de l’association L214 notre expert en abattage rituel a voulu relevé les failles…